놀면뭐하니_갓생특집, 유재석 최애 면요리 특집?(feat. 밀가루, 수타면, 면제작소)

이번 주 놀면뭐하니는 갓생특집이었습니다.

갓생...

 

안그래도 요즘 유행하는 말인 것 같아서 찾아봤습니다.

갓생의 정의와 의미

갓생은 '신(God)'을 뜻하는 '갓(God)'과 '생활(生)'을 뜻하는 '생(生)'이 합쳐진 신조어입니다.

이는 부지런하고 모범적인 삶을 살아가는 것을 의미합니다.

즉, 매일 생산적인 계획을 세우고 이를 실천하며 타인에게 모범이 되는 삶을 뜻합니다.

갓생의 특징

- 규칙적인 일상 관리 : 갓생을 실천하는 사람들은 매일 규칙적으로 생산적인 활동을 하며, 이를 통해 소소한 성취감을 얻습니다.
- 건강한 습관 형성 : 갓생의 대표적인 두 가지 키워드는 '공부'와 '운동'입니다. 이를 통해 지적, 신체적 건강을 함께 관리합니다.
- 타인에게 모범이 되는 삶 : 갓생을 실천하는 사람들은 자신의 모습을 통해 타인에게 긍정적인 영향을 미치고자 합니다.

갓생의 실천 방법

1. 매일 계획 세우기: 갓생을 실천하기 위해서는 매일 생산적인 계획을 세우고 이를 실천하는 것이 중요합니다.
2. 건강한 습관 만들기: 규칙적인 운동과 공부 습관을 만들어 나가는 것이 갓생의 핵심입니다.
3. 작은 성취감 누리기: 매일 작은 성취감을 얻는 것이 갓생의 핵심이며, 이를 통해 지속적인 동기부여가 가능합니다.
4. 타인에게 모범이 되기: 갓생을 실천하는 사람들은 자신의 모습을 통해 타인에게 긍정적인 영향을 미치고자 합니다.

갓생의 확산과 영향

갓생은 MZ세대를 중심으로 빠르게 확산되고 있습니다. 이는 현대 사회에서 개인의 성장과 발전에 대한 관심이 높아지고 있음을 보여줍니다. 또한 갓생은 단순히 개인의 삶에 국한되지 않고, 타인에게 긍정적인 영향을 미치는 것을 목표로 하고 있어 사회적으로도 중요한 의미를 가지고 있습니다.

추가 정보: 갓생과 자기계발

갓생은 단순히 규칙적인 일상을 유지하는 것뿐만 아니라, 개인의 성장과 발전을 위한 자기계발 활동과도 밀접한 관련이 있습니다. 갓생을 실천하는 사람들은 자신의 역량을 꾸준히 개발하고 발전시키기 위해 노력합니다. 이를 통해 단순한 일상 관리를 넘어서 자신의 잠재력을 최대한 발휘할 수 있게 됩니다.

처음에는 갓생 특집이라 부르고, 오래된 전통이 있는 음식점에 가서 바로 만들어진 음식 먹기 정도로 생각을 했는데, 갓생의 뜻을 정확히 알고보니, 제작자분들의 의도와 제 생각이 틀렸나봐요.

무언가 묵묵히 오랜기간동안 자기 개발, 발전을 하신 분들의 결과물을 보고, 경험(맛보고)해서 느끼는 전통(?)의 의미 같은 것을 느낄 수 있는... 제 개인적으로는 갓생의 의미를 찾기 전과 찾은 후의 프로젝트 의미가 매우 틀려졌음을 느꼈네요.

이글을 보신 분들은 처음부터 제대로 이해햐셨는지 모르겠습니다. 

 

 

첫번째 방문한 곳은 대한민국 델리만쥬 1호점입니다. 명동역에 있는 것 같아요. 델리만쥬가 주로 지하철역에 있어서 예전에 지하철 탈 때마다 참느라 곤욕이었는데, 그게 하나의 전략이었나봐요.

 

여기 1호점 델리만쥬는 다른 곳과 틀려서 최근에 온라인상에서 화제가 되었던 곳이랍니다. 솔직히 저처럼 빵러버들은 갓 구워진 델리만쥬는 어디 지점이든 다 맛있을 것 같긴 한데요. 오히려 최근에 물가가 많이 올라서 예전만큼 많이 들어있지 않다는 점이 더 놀라웠습니다.

 

델리만쥬 본점 소개

델리만쥬는 2003년에 설립된 한국의 대표적인 디저트 브랜드로, 특히 명동역 본점이 유명합니다. 설립 당시 65개의 해외 지점을 운영하며 빠르게 성장했고, 현재는 400개 이상의 지점으로 확장되었습니다.

명동역 본점은 1호점으로 알려져 있으며, 다른 지점들에 비해 크림 양이 더 풍부하고 맛이 좋다고 평가받고 있습니다.

델리만쥬 본점의 위치 및 특징

- 위치: 명동역 유니클로 출구 근처에 위치하고 있습니다.
- 메뉴: 대표적인 메뉴로는 크림치즈 델리만쥬, 녹차 델리만쥬 등이 있습니다.
- 맛: 본점의 크림 양이 다른 지점에 비해 더 풍부하고 맛이 좋다고 평가받고 있습니다.

델리만쥬의 글로벌 진출

델리만쥬는 단순히 한국의 전통 디저트를 판매하는 것을 넘어, 글로벌 시장에서 다양한 방식으로 한국 식품을 선보이고 있습니다.

 

놀면뭐하니 멤버들이 방문한 두번째 갓생 짜장면집은 30년째 골목을 지켜온 개포동 하영각입니다.

 

이곳 사장님의 수타 짜장 경력은 50년, 가게는 30여년이 넘은 찐 오래된 손짜장 집이네요. 개포동이라...

개포동 하영각

- 하영각은 개포동에 위치한 유명한 중국집입니다. 특히 수타 짜장면으로 유명하며, 가게에 들어서면 사장님이 직접 수타 반죽을 하는 모습을 볼 수 있습니다.

 

하영각에서는 수타 짜장면 외에도 탕수육, 짬뽕, 잡채밥, 쟁반짜장 등 다양한 메뉴가 인기를 끌고 있습니다. 특히 탕수육과 짬뽕이 매우 맛있다고 평가받고 있습니다. 또한, 하영각은 개포동에서 가성비 좋은 중국집으로 유명합니다. 양도 많고 맛도 훌륭해 점심식사로 인기가 높습니다.

하영각은 화요일 휴무이며, 매일 11:00 - 21:00까지 운영합니다. 주차, 포장, 배달, 예약 서비스를 제공하고 있습니다.

수타면이 쫄깃한 이유는 반죽에 있는 공기가 빠지면서 탄력이 높아지기 때문이라는군요.

멤버들이 하영각 대표적인 메뉴 짜장면과 쟁반짜장 그리고 탕수육을 먹는데, 정말 맛있어 보였습니다. 특히나 전통적인 방식의 부먹으로 나오는 탕수육.... 먹고 싶드아...

 

 

뭔가 비주얼 보면 지금 당장이라도 가서 1간짜장, 1탕수육을 즐기고 돌아와야할 것 같은 기분입니다. 

하지만 오늘 놀면뭐하니에서의 하이라이트는 옛날국수제면소였던 것 같아요.

전통의 방식으로 면을 만들고, 면을 말리고, 이 모든 과정을 사장님 혼자 진행하시는 모습을 보고 있자니 뭔가 좀 경건하네요. 

 

어... 여기 저희 지인분 댁 근처네요. 조만간 한 번 방문각입니다.

 

투박하지만, 정겨운 옛날 국수를 오랜 기간 동안 묵묵히 혼자 만드시고 관리하는 모습에서 좀 고개를 숙였습니다.

옛날국수제면소

- 옛날국수제면소는 전통적인 방식으로 국수를 직접 만드는 제면소입니다. 주로 메밀국수, 강황국수, 옛날국수 등을 판매하고 있습니다. 서울 주택가 골목 사이에 위치하고 있어 찾아가기가 쉽지 않은 편입니다.

 

- 30년 넘게 국수를 만들어온 장인이 직접 운영하고 있습니다. 전통적인 방식으로 국수를 직접 만들어 신선하고 맛있다고 평가받고 있습니다. 가격은 메밀국수 8,000원, 강황국수 9,000원, 옛날국수 8,000원 수준입니다.

 

- 운영 시간은 09:00 - 21:00입니다. 첫째, 셋째주 화요일이 휴무일입니다.

추가 정보: 인근 유명 식당

- 옛날국수제면소 근처에는 유명한 '대복식당'이 있습니다. 대복식당에서는 소문난 수산국수를 판매하고 있습니다. 

 

의도를 했는지 모르겠으나, 이번 놀면뭐하니 갓생맛집 특집은 전부... 밀가루네요. 빵과 면.... 정말 먹고 싶은데.. 혈당어케하지? ㅋㅋㅋ 다음주 놀면뭐하니도 기대하겠습니다.