"돈 세다 지문 닳았다"는 1000억 부자 임순형, 그의 '너른마당' 성공 신화와 방문 전 필독 가이드 (2025년 최신)

'장사 천재' 임순형, 1000억 부자의 성공 신화와 그의 한옥 식당 '너른마당'의 모든 것! 돈 세다 지문 닳았다는 그의 성공 비결부터 통오리밀쌈 맛집 방문 꿀팁, 사회공헌 계획까지, 임순형 대표의 놀라운 인생 스토리를 지금 바로 확인해 보세요.

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안녕하세요! 오늘은 정말 특별한 인물을 소개해드리려고 해요. 흑마를 타고 도심을 활보하고, "나는 백만장자가 아니라 억만장자"라고 말하며, 1000억 원대 자산을 일궜지만 정작 자신은 아내에게 하루 용돈 5만 원을 받아 쓴다는 분, 바로 '장사 천재' 임순형 대표입니다.

2025년 최근 방송을 통해 그의 삶이 다시 한번 조명되면서 많은 분이 임순형 대표와 그의 전설적인 식당 '너른마당'에 대해 궁금해하고 계시는데요. 단순히 '돈 많이 번 사람'이라는 타이틀 뒤에 숨겨진 그의 성공 철학과 맛의 비결, 그리고 앞으로의 꿈은 무엇일까요? 오늘은 임순형 대표의 시작부터 현재, 그리고 미래까지, 여러분이 궁금해하실 모든 것을 A to Z로 알려드릴게요!

장사천재, 임순형

1. '장사 천재' 임순형, 1000억 신화는 어떻게 시작되었나?

모든 위대한 이야기에는 흥미로운 서막이 있는 법이죠. '장사 천재' 임순형 대표의 1000억 신화 역시 하루아침에 이루어진 것이 아닙니다. 그의 사업가적 기질은 "떡잎부터 남달랐다"는 표현이 정확할 정도로 어린 시절부터 빛을 발했습니다. 보통 아이들이 용돈을 받아 과자를 사 먹을 나이에, 그는 이미 자신만의 방식으로 돈을 버는 법을 터득하고 있었습니다. 어린 시절 토끼를 키워 팔아 종잣돈을 마련하고, 그 돈을 불려 염소를 구입했습니다. 그리고는 염소에서 짠 신선한 우유를 팔아 수익을 내는, 그야말로 살아있는 경제 교육을 스스로 실천했던 것이죠. 심지어 초등학생 때는 아버지 심부름을 하면서 자신만의 '마진'을 붙여 돈을 모았는데, 당시 모았던 만 원은 현재 가치로 환산하면 무려 50만 원에 달하는 큰 금액이었다고 하니, 그의 천부적인 돈 감각이 어느 정도였는지 짐작이 가시나요?

이러한 남다른 감각을 바탕으로 임순형 대표는 1990년대 초반, '통오리구이'라는 당시로서는 다소 생소했던 메뉴를 들고 외식업에 본격적으로 뛰어들었습니다. 하지만 야심 찬 시작과 달리 현실의 벽은 높았습니다. 개업 초기에는 손님이 없어 하루에 고작 한두 마리의 오리를 파는 날이 허다했다고 합니다. 가게 문을 닫아야 하나 심각하게 고민하던 바로 그때, 그의 인생을 180도 바꿔놓을 운명적인 만남이 찾아옵니다.

어느 날, 친구의 소개로 한 노신사가 그의 식당을 방문했습니다. 허름한 식당이었지만, 그는 정성껏 음식을 대접했습니다. 식사를 마친 노신사는 "음식 맛이 좋구먼. 서울 장안에 소문을 내야겠네"라는 의미심장한 말을 남기고 떠났습니다. 당시에는 그 손님의 정체를 몰라 대수롭지 않게 여겼지만, 며칠 뒤 기적 같은 일이 벌어졌습니다. 바로 그 노신사가 소설 '장군의 아들'의 원작자로 유명한 당대 최고의 미식가, 백파 홍성유 선생이었던 것입니다. 그가 신문에 기고한 단 한 편의 칼럼은 엄청난 나비효과를 불러일으켰습니다. 칼럼이 나간 직후, 임순형 대표의 식당은 "동네 길이 마비될 정도로 손님이 구름떼처럼 몰려들기 시작했다"고 합니다. 1990년대 초반이라는 시기를 감안하면 상상하기 힘든 월 매출 2억 원을 기록하며, 그는 순식간에 돈방석에 앉게 되었습니다. 당시를 회상하며 그는 "장사가 끝나면 돈 세느라 지문이 닳았다", "돈을 갈퀴로 긁어모았다"고 말할 정도였으니, 그 성공의 규모가 얼마나 대단했는지 알 수 있는 대목입니다. 이처럼 임순형 대표의 1000억 신화는 타고난 장사 감각과 절체절명의 순간에 찾아온 귀인, 그리고 그 기회를 놓치지 않은 뚝심이 만들어낸 한 편의 드라마와도 같았습니다.

2. 하루 1~2마리에서 문전성시로! 성공 비결 3가지

신문 칼럼이라는 행운이 그의 식당을 세상에 알리는 계기가 된 것은 분명합니다. 하지만 반짝 성공에 그치지 않고 30년이 넘는 세월 동안 사람들의 발길이 끊이지 않는 '롱런 맛집'으로 자리 잡을 수 있었던 데에는 그만의 확실한 성공 비결이 있었습니다. '장사 천재' 임순형 대표가 수십 년간 지켜온 원칙, 그 핵심 비결 세 가지를 깊이 파헤쳐 보겠습니다.

첫 번째 비결은 단연코 '맛의 차별화'입니다. 그의 식당을 전설로 만든 일등 공신은 바로 '우유를 넣어 만든 밀전병'입니다. 훈연 과정을 거쳐 기름기는 쫙 빠지고 담백한 풍미만 남은 통오리구이. 이 자체로도 훌륭한 요리지만, 임순형 대표는 여기에 만족하지 않았습니다. 그는 오리고기와 최상의 궁합을 이룰 '무언가'를 고민했고, 그 해답을 '밀전병'에서 찾았습니다. 하지만 평범한 밀전병이 아니었습니다. 반죽에 우유를 넣는다는, 당시로서는 파격적인 아이디어를 더한 것이죠. 우유 덕분에 한층 더 부드럽고 고소해진 밀전병은 자칫 퍽퍽할 수 있는 오리고기 살코기를 감싸 안으며 환상적인 맛의 조화를 만들어냈습니다. 쫄깃하면서도 부드러운 밀전병의 식감과 훈연 오리의 깊은 풍미가 어우러지는 이 독창적인 조합은 한번 맛본 손님은 절대 잊을 수 없는 '너른마당'만의 강력한 시그니처가 되었습니다. 이것이 바로 그가 방송에서 '초특급 비기'라고 자신 있게 공개한 성공의 핵심입니다.

두 번째 비결은 '기본에 충실한 뚝심과 성실함'입니다. 아무리 특별한 메뉴가 있어도 그 맛이 변한다면 손님은 외면하기 마련입니다. 임순형 대표는 "주인이 가게에 있을 때와 없을 때 음식 맛이 같아야 진짜"라는 철학을 가지고 있습니다. 그는 "돈을 갈퀴로 긁어모으던" 시절에도 잠시의 해이함 없이 주방을 지키며 한결같은 맛을 유지하기 위해 심혈을 기울였습니다. 이는 단순히 레시피를 지키는 것을 넘어, 재료 하나하나를 직접 검수하고 조리의 모든 과정에 정성을 쏟는 장인정신에 가깝습니다. 화려한 마케팅이나 기교에 의존하기보다, '맛'이라는 외식업의 본질에 가장 충실했던 그의 뚝심과 성실함이 30년 대박 행진의 튼튼한 뿌리가 되어주었습니다.

마지막 세 번째 비결은 '손님을 향한 진심 어린 마음'입니다. 그는 식당을 단순히 음식을 파는 공간이 아니라, 사람과 사람이 만나고 추억을 쌓는 공간으로 여겼습니다. 손님 한 명 한 명을 귀하게 여기고, 그들이 편안하고 즐겁게 식사할 수 있는 분위기를 만드는 데 집중했습니다. 이러한 진심은 손님들에게 고스란히 전달되었고, '너른마당'은 단순한 맛집을 넘어 부모님과 자녀가 함께, 또 그 자녀가 다시 자신의 아이들과 함께 찾는 '3대 맛집', '가족 외식의 성지'로 자리매김하게 되었습니다. 이처럼 맛의 혁신, 변치 않는 뚝심, 그리고 따뜻한 진심이 바로 하루 1~2마리 팔던 식당을 연 매출 수백억 원의 신화로 이끈 임순형 대표의 성공 방정식이었습니다.

3. 5천 평 대궐, 고양 '너른마당'은 어떤 곳?

경기도 고양시 서삼릉길에 위치한 '너른마당'은 그 이름처럼 정말 '너른' 스케일을 자랑합니다. 이곳은 단순한 식당을 넘어 하나의 거대한 '한옥 복합문화공간'이라고 부르는 것이 더 정확할 것입니다. 총면적 5,000평이라는 어마어마한 부지에, 땅 매입과 건축 비용을 합쳐 총 100억 원 이상이 투입된 그야말로 '대궐 같은 한옥 식당'입니다. 임순형 대표 스스로 "경복궁보다 잘 지었다고들 한다"고 자부심을 드러낼 만큼, 그 웅장함과 아름다움은 방문하는 이들의 감탄을 자아내기에 충분합니다.

너른마당

식당에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 백로가 날아드는 아름다운 연못과 그 주변을 둘러싼 으리으리한 기와지붕의 조화입니다. 잘 가꿔진 정원과 고즈넉한 한옥 건물이 어우러져, 마치 조선 시대의 양반가에 초대받은 듯한 특별한 기분을 선사합니다. 식사를 하기 전후로 이 넓은 정원을 산책하는 것만으로도 훌륭한 힐링이 됩니다.

하지만 '너른마당'의 진짜 상징이자, 이곳을 세상 어디에도 없는 특별한 공간으로 만드는 것은 바로 식당 마당 한가운데에 우뚝 솟은 거대한 비석입니다. 처음 본 사람이라면 누구나 "저게 뭐지?"하며 눈을 비비게 만드는 이 비석의 정체는, 바로 '광개토대왕릉비'입니다. 물론 진품은 중국 지안에 있지만, 임순형 대표는 만주에 있는 원본을 그대로 본떠 높이 6.39m, 무게 47톤에 달하는 실물 크기의 비석을 이곳에 세웠습니다. 방송에서 서장훈 씨가 "저거 광개토대왕릉비 아니에요?"라며 경악했을 정도로 그 규모와 위용은 실로 대단합니다.

이 비석을 세우기까지의 과정 또한 한 편의 영화 같습니다. 컨테이너에도 다 들어가지 않는 이 거대한 돌을 바다 건너 한국으로 가져오기까지 수많은 난관이 있었다고 합니다. 그는 왜 이렇게까지 하며 식당 마당에 비석을 세웠을까요? 이는 '역사 덕후'로 유명한 그의 광개토대왕에 대한 깊은 존경심과 민족적 자부심의 표현입니다. 그는 여기서 그치지 않고 매년 사비를 들여 광개토대왕을 기리는 추모제까지 지내고 있습니다. 이처럼 '너른마당'은 맛있는 '통오리밀쌈'을 맛보는 미식의 공간이자, 우리 역사의 웅장함을 직접 느끼고 체험할 수 있는 살아있는 역사 교육의 장이기도 합니다. 임순형 대표가 "이렇게 지어놓고 본전 찾는다고 하면 장사하는 사람들은 미쳤다고 한다"고 말한 것처럼, 이곳은 그의 이익을 위한 공간이 아니라, 많은 사람과 함께 나누고 싶은 그의 꿈과 철학이 담긴 자랑스러운 공간인 것입니다.

4. 너른마당 방문 전 필독! 메뉴, 가격, 예약 꿀팁 총정리 (광고 아님!)

백문이 불여일견! '너른마당' 방문을 계획 중인 분들을 위해 실질적인 정보를 총정리했습니다. 최신 리뷰와 정보를 바탕으로 작성했으니, 방문 전 꼭 확인해 보세요.

대표 메뉴 및 가격 정보 (2025년 기준)

메뉴	설명	예상 가격대	추천 대상
통오리밀쌈	너른마당의 시그니처. 훈제 통오리와 우유 밀전병의 환상 조합.	7~8만 원대	가족 외식, 손님 접대
녹두지짐	고소하고 바삭한 맛이 일품. 막걸리와 찰떡궁합.	1~2만 원대	애피타이저, 안주
만두	속이 꽉 차고 담백한 맛으로 아이들도 좋아하는 메뉴.	1만 원대	사이드 메뉴
칼국수	오리고기 식사 후 깔끔한 마무리를 위한 메뉴.	1만 원대	식사 메뉴

참고: 위 가격은 변동될 수 있으므로 방문 전 확인이 필요합니다.

방문 꿀팁 리스트

• 위치: 경기도 고양시 덕양구 서삼릉길 233-4에 위치해 있습니다. 서삼릉, 원당종마목장 등 주변 나들이 코스와 함께 묶어 방문하기 좋습니다.
• 예약: 주말이나 공휴일에는 방문객이 많으므로, 특히 단체 방문 시에는 미리 예약하는 것을 추천합니다.
• 주차: 5,000평 규모에 걸맞게 주차 공간은 매우 넉넉한 편입니다.
• 분위기: 좌식과 입식 테이블이 모두 있으며, 최근 리모델링으로 더욱 쾌적해졌습니다. 고풍스러운 한옥 분위기 덕분에 부모님이나 귀한 손님을 모시고 가기에 최적의 장소입니다.

5. 하루 용돈 5만 원? 천억 자산가의 반전 일상과 역사 덕후 면모

"자산 천억대", "10억이면 껌값이지"와 같은 말을 스스럼없이 하며 역대급 스케일을 자랑하는 임순형 대표. 그의 화려한 성공 신화만 들으면, 우리는 으리으리한 저택에서 호화로운 생활을 즐기는 모습을 자연스럽게 상상하게 됩니다. 하지만 그의 실제 일상을 들여다보면, 놀라움을 넘어 존경심마저 들게 하는 엄청난 반전이 숨어있습니다. 1000억 원이 넘는 자산을 일군 거부의 삶이라고는 도저히 믿기지 않는, 철저한 근검절약이 몸에 밴 소박한 생활을 하고 있기 때문입니다.

가장 대표적인 예가 바로 '하루 용돈 5만 원' 이야기입니다. 대한민국 요식업계의 대부로 불리는 그가 아내에게 매일 5만 원의 용돈을 타서 쓴다는 사실은 많은 사람에게 신선한 충격을 주었습니다. 그는 30년이 훌쩍 넘은 오래된 아파트에 거주하고 있으며, 번쩍이는 외제차가 아닌 평범한 국산 차를 수십 년째 타고 다닙니다. 그렇다면 그는 왜 이렇게까지 자신에게 엄격한 삶을 사는 것일까요? 이는 단순히 돈을 아끼는 '짠돌이'라서가 아닙니다. 그에게 돈은 '자신을 위한 사치'가 아닌 '가족과 이웃을 위한 나눔'의 도구이기 때문입니다. 그는 5만 원 용돈을 아껴 모아 손주들에게 선물 사 줄 돈을 마련하고, 명절에는 며느리에게 두둑한 용돈을 챙겨주는 것을 더 큰 기쁨으로 여깁니다. 자신을 위해서는 돈을 거의 쓰지 않는 그의 모습에서, 진정한 부의 가치가 어디에 있는지를 다시금 생각하게 됩니다.

이러한 소박한 일상과 극적인 대비를 이루는 것이 바로 '역사 덕후'로서의 면모입니다. 그의 역사 사랑, 특히 광개토대왕에 대한 존경심은 단순한 취미를 넘어 그의 정체성 그 자체라고 할 수 있습니다. 식당 마당에 거대한 광개토대왕릉비를 세운 것만 봐도 알 수 있지만, 그의 기행은 여기서 그치지 않습니다. 심지어 딸의 집에 갈 때도 자동차 대신 흑마를 타고 나타나 주변을 술렁이게 만들었다고 하니, 그의 남다른 스케일과 캐릭터를 짐작할 수 있습니다. 이는 단순한 과시나 이목을 끌기 위함이 아닙니다. 우리 역사상 가장 위대한 정복 군주였던 광개토대왕의 드넓은 기상과 호연지기를 본받고, 그 정신을 삶 속에서 실천하려는 그만의 방식인 것입니다. 이처럼 '1000억 부자' 임순형 대표의 삶은 근검절약이라는 소박함과 광개토대왕으로 대표되는 웅장한 스케일이라는, 어울리지 않을 것 같은 두 가지 모습이 공존하며 더욱 특별한 울림을 줍니다.

6. "나의 호의호식이 아닌, 사회를 위한 돈", 그의 꿈과 계획

장사천재, 임순형

임순형 대표는 "돈은 내가 잘나서 번 것이 아니라, 하늘이 좋은 곳에 쓰라고 잠시 맡겨둔 것"이라고 말합니다. 그는 자신이 이룬 부를 개인의 호의호식을 위해 쓰는 것이 아니라, 사회와 어려운 이웃들을 위해 환원하고 싶다는 뜻을 여러 차례 밝혔습니다.

그의 구체적인 꿈은 '광개토대왕 장학재단'을 설립하여 형편이 어려워 공부하기 힘든 학생들을 지원하는 것입니다. 또한, 현재의 '너른마당'을 모든 사람이 편히 와서 쉴 수 있는 공원 같은 공간으로 만들어 사회에 공유하고 싶다는 포부도 가지고 있습니다. 그의 선한 영향력이 앞으로 우리 사회를 어떻게 더 따뜻하게 만들지 기대됩니다.

7. 임순형과 너른마당, 가장 많이 묻는 질문 TOP 5 (FAQ)

• Q1. 임순형 대표는 어떤 사람인가요?
  A. 1990년대 '통오리밀쌈'으로 대성공을 거둔 외식업계의 대부이자 '장사 천재'로 불리는 1000억 원대 자산가입니다. 현재 고양시에서 한옥 식당 '너른마당'을 운영하고 있습니다.
• Q2. '너른마당'의 성공 비결은 무엇인가요?
  A. 우유를 넣어 만든 독창적인 밀전병과 통오리고기의 조합, 수십 년간 변치 않는 성실함, 그리고 손님을 가족처럼 여기는 진심이 성공 비결로 꼽힙니다.
• Q3. 너른마당의 가장 큰 특징은 무엇인가요?
  A. 5,000평 규모의 고즈넉한 한옥과 식당 마당에 세워진 거대한 광개토대왕릉비가 가장 큰 특징입니다. 맛있는 음식과 함께 역사적 볼거리까지 즐길 수 있습니다.
• Q4. 천억 부자인데 하루 용돈 5만 원으로 생활하는 것이 사실인가요?
  A. 네, 사실입니다. 30년 넘은 아파트에 살고 국산 차를 이용하며 아내에게 하루 5만 원의 용돈을 받아쓰는 등 근검절약하는 생활이 방송을 통해 알려졌습니다.
• Q5. 앞으로의 계획은 무엇인가요?
  A. 자신의 재산을 사회에 환원하는 것이 목표입니다. 특히 '광개토대왕 장학재단'을 설립해 어려운 학생들을 돕고 싶다는 계획을 밝혔습니다.

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