장이 예민한 사람들을 위한 '저포드맵' 유산균이란?

지난 번, 

 

장트러블러들을 위한 '저포드맵' 식단이란?

장트러블러들을 위한 저포드맵 식단을 소개해드렸습니다.

오늘은 좀 더 나아가, 저포드맵 유산균에 대해서 확인해보겠습니다.

특히 장이 예민해서 일상이 불편한 분들에게 도움이 될 수 있는 정보입니다. 소화가 힘든 특정 탄수화물을 제한하여 장의 부담을 줄여준다는 저포드맵 식단, 여기에 딱 맞는 유산균이 있다고 해서 한번 알아보려고 합니다.

고포드맵 vs 저포드맵

'저포드맵' 유산균의 기초 이해

포드맵(FODMAP)이란 발효당(Fermentable), 올리고당(Oligosaccharides), 이당류(Disaccharides), 단당류(Monosaccharides), 그리고 폴리올(Polyols)의 약자로, 소장에서 제대로 흡수되지 않고 대장에서 발효되는 탄수화물을 의미합니다. 포드맵이 많은 음식을 섭취하면 장 내 삼투압이 증가하고, 이로 인해 장 운동이 과도하게 활발해져 복통, 복부팽만, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

이런 장 트러블을 겪는 사람들을 위해 고안된 것이 저포드맵 식단입니다.

이 식단은 포드맵이 적은 식품을 선택하여 장 내 가스 생성과 자극을 줄이는 것을 목표로 합니다. 최근에는 저포드맵 식단과 함께 유산균을 섭취하는 것이 장 건강 개선에 효과적이라는 연구 결과가 발표되고 있습니다.

'저포드맵' 유산균은 일반적인 유산균과는 달리 포드맵이 적은 식품에서 추출한 유산균을 의미합니다.

이 유산균은 장 내에서 포드맵을 분해하고, 장 내 미생물 균형을 조절하여 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 

장트러블이 심한 사람들에게는 저포드맵 식단과 함께 저포드맵 유산균을 섭취하는 것이 좋은 선택일 수 있습니다.

장이 예민한 사람들의 소화 문제와 저포드맵의 연관성

소화기관이 예민한 사람들은 종종 복통, 복부팽만, 설사, 변비 등의 소화 문제를 겪습니다. 이러한 문제의 원인은 다양하지만, 그 중 하나는 포드맵이 많은 음식을 섭취하는 것입니다. 위에서 언급했듯이, 포드맵은 소장에서 제대로 흡수되지 않고 대장에서 발효되는 탄수화물인데, 이것이 예민한 장을 가진 사람들에게는 소화 문제를 유발할 수 있습니다.

포드맵이 많은 음식을 섭취하면 장내 삼투압이 증가하는데, 이는 수분을 장내로 끌어들이고 세균의 증식을 촉진시키는 원인이 됩니다. 이로 인해 장운동이 과도하게 활발해지고 복통, 복부팽만, 설사 등의 증상이 나타나는 것입니다. 또 일부 사람들에게는 포드맵이 알레르기 반응을 유발할 수도 있습니다.

따라서, 장이 예민한 사람들은 포드맵이 적은 음식을 먹는 것이 좋습니다.

저포드맵 식단은 이러한 요구사항을 충족시켜주며, 장 건강을 개선하고 소화 문제를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이때, 저포드맵 유산균을 함께 섭취하면 시너지 효과를 기대할 수 있는데, 이는 포드맵이 적은 식품에서 추출한 유산균으로, 장 내에서 포드맵을 분해하고 장 내 미생물 균형을 조절하여 장 건강을 개선하는 데 도움을 주기 때문입니다.

저포드맵 유산균이 장 건강에 미치는 긍정적 효과

예민한 장을 가진 사람들에게 저포드맵 식단과 함께 저포드맵 유산균을 섭취하는 것은 장 건강을 개선하고 소화 문제를 완화하는 데 있어서 매우 효과적입니다. 아래는 저포드맵 유산균이 장 건강에 미치는 긍정적인 효과 몇 가지 입니다.

1.장내 미생물 균형 조절:유산균은 장 내에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고 유해한 박테리아의 성장을 억제하여 장내 미생물 균형을 조절하는 데 도움을 줍니다. 이렇게 조절된 미생물 균형은 소화 기능을 향상시키고 장 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

2.변비 및 설사 예방:일부 연구에 따르면, 저포드맵 유산균은 변비와 설사를 예방하는 데 효과적이라고 합니다. 이는 유산균이 장 운동을 촉진하고 배변을 원활하게 해주기 때문입니다.

3.면역력 강화:장은 면역 체계의 주요 부분 중 하나로, 장 내 미생물 균형이 깨지면 면역력이 저하될 수 있습니다. 하지만 저포드맵 유산균을 섭취하면 장 내 미생물 균형이 회복되어 면역력이 강화될 수 있습니다.

4.알레르기 증상 완화:특정 유형의 유산균은 알레르기 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 유산균이 염증을 줄이고 면역 반응을 조절하기 때문입니다.

5.콜레스테롤 수치 개선:일부 연구에 따르면, 특정 유산균은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 유산균이 담즙산의 재흡수를 억제하고 혈중 콜레스테롤 농도를 감소시키기 때문입니다.

장이 예민한 이들을 위한 저포드맵 유산균 섭취 방법

일반적으로 유산균을 섭취하는 가장 좋은 방법은 식품을 통한 자연스러운 섭취입니다. 발효식품인 요거트, 김치, 된장 등에는 풍부한 유산균이 함유되어 있어 음식을 통해 쉽게 섭취할 수 있습니다.

만약 식품을 통한 섭취가 어려운 경우나 좀 더 적극적인 관리를 원하는 경우에는 보충제 형태로 섭취할 수도 있습니다. 이때 주의해야 할 점은 본인에게 맞는 종류의 유산균을 선택하는 것입니다. 시중에는 다양한 종류의 유산균이 판매되고 있는데, 과민성장증후군 환자에게는 소장에서 주로 활동하는 락토바실러스균과 대장에서 주로 활동하는 비피더스균이 모두 함유된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

섭취량 역시 개인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로는 하루에 1~3회 정도 섭취하는 것이 권장되지만, 만약 특별한 질환이 있거나 민감한 체질인 경우에는 반드시 전문가의 조언을 받아 적절한 섭취량을 결정하는 것이 좋습니다. 

또한, 유산균은 위산에 약하기 때문에 공복에 섭취하는 것이 좋으며, 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

효과적인 저포드맵 유산균 제품 선택 기준

먼저, 제품 성분표를 확인하여 고 포드맵 성분이 적게 함유된 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 대표적인 고 포드맵 성분으로는 갈락토올리고당, 이눌린, 프락토올리고당 등이 있습니다. 이러한 성분이 적게 함유된 제품을 선택하거나, 아예 함유되지 않은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

또한, 보장균수를 확인하는 것도 중요합니다. 보장균수란 제품 제조 시 투입된 균수가 아니라 유통기한까지 살아있는 균수를 의미합니다. 장까지 도달하는 균수가 많을수록 효과가 높아지기 때문에, 보장균수가 높은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

더불어, 화학첨가물이 들어가지 않은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 일부 유산균 제품에는 맛과 향을 내기 위해 인공 감미료나 합성착향료 등의 화학첨가물이 사용됩니다. 하지만 이러한 화학첨가물은 체내에 축적되면 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로, 가능한 한 화학첨가물이 들어가지 않은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

저포드맵 유산균 섭취 시 주의사항 및 권장 사항

섭취 시 주의해야 할 사항 몇 가지가 있습니다. 먼저, 알레르기 반응이 있는 경우에는 섭취 전에 의사와 상담해야 합니다. 또한, 과다 섭취하지 않도록 주의해야 하며, 일반적으로 하루 1~2회 섭취하는 것이 적당합니다. 

권장 사항으로는 꾸준한 섭취가 중요합니다. 일정 기간 동안 꾸준히 섭취하면 장 건강 개선에 효과를 볼 수 있지만, 중단하면 다시 장 건강이 악화될 수 있으니 유의하시길 바랍니다.

저포드맵 유산균과 함께하는 건강한 식단 구성

식단을 구성할 때 저포드맵 식품을 중심으로 구성하는 것이 좋습니다. 포드맵이 낮은 식품으로는 과일 중에서는 바나나, 딸기, 블루베리 등이 있고, 채소 중에서는 당근, 호박, 시금치 등이 대표적입니다.

장기적인 장 건강 관리를 위한 생활 습관 조정

장은 음식물 소화뿐만 아니라 면역세포의 70%가 존재하는 기관이기 때문에 전반적인 건강에도 큰 영향을 끼칩니다.

오늘은 이렇게 저포드맵 식단에 대해 알아보았는데요. 평소 장이 예민하거나 복통, 설사 등으로 고생하셨던 분들이라면 꼭 한번 실천해보시길 바랍니다.